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吉阿婆麻辣烫主理人袁莎:品牌背后的秘密【揭秘】

浏览次数:215   更新时间:2022-09-15-09:03   作者:吉阿婆麻辣烫官网

2022年9月2号,创业中国人节目中,吉阿婆麻辣烫主理人袁莎揭秘了品牌背后的秘密,让观众对这个近几年火爆全国的麻辣烫品牌有了更深入的了解。

吉阿婆麻辣烫主理人袁莎:品牌背后的秘密【揭秘】

“吉阿婆麻辣烫”品牌虽然发展不是很快,但是走的很稳!

吉阿婆自2007年成立以来,一直不忘初心、保持匠心,对美食的研发、品质追求永无止境,每年都会进行产品更新、新品研发,打造“足够的简单、足够的快速、足够的可复制”的麻辣烫品牌。在甘勇华创始人的带领下,十五年来,品牌虽然发展不是很快,但是走的很稳。

1、骨汤现熬,单锅单煮

吉阿婆一直坚持“骨汤现熬,单锅单煮”的方式制作,顾客不仅可以清晰看到里面的食材,通过每口锅单独计时也可以看到每锅汤熬制的时间,而后根据公司配送的核心汤包、比例、温度,简单实现多种口味。

吉阿婆麻辣烫加盟店

2、产品升级,新品研发

吉阿婆尊重每一位顾客的口味偏好,汤品口味每年都会做升级,每年都会出新品,但是只做经典款,不管是大江南北的消费者,都能从店内找到喜欢的产品。

3、灵魂汤底,营养美味

吉阿婆要求汤底要采用新鲜的牛大骨+鸡骨架,用纯净水熬煮四个小时,将大骨中的营养物质全都溶于汤中,加入公司配送的核心汤包、比例、温度,精选的食材,让骨汤麻辣烫口感更显香醇丝滑。

在品牌创始人甘勇华先生的带领下,吉阿婆麻辣烫品牌的发展越来越快,越来越好。2007年发展至今,已经有1500家的门店,遍布全国127个城市,海外8个国家有吉阿婆的门店。

吉阿婆麻辣烫主理人袁莎:“中国麻辣烫已经走向了世界,我们要把中国这种老底子的、有传承的这种品牌,让它发光发热”。