吉阿婆麻辣烫为何频频加速门店扩张？

近年来，餐饮市场的各类美食品牌开始走投资团队规模快速扩张之路，正在积极准备直营店和加盟店。尽管他们的扩张态度不同，但门店数量的整体增长确实是显而易见的，他们都在共同努力实现品牌的规模化和专业化。突飞猛进，尤其是吉阿婆麻辣烫入市规模的不断扩大，让整个行业的投资者对它有了不同的看法。

1、抢夺餐饮市场话语权

作为新式麻辣烫元年，2018年是麻辣烫行业“繁荣”的一年，也是野蛮的一年各种店铺的成长。年。可见，这一年，不仅投资人从中获得了丰厚的利润，消费者也是新麻辣烫的无限潜力。2019年，不会比过去少。随后餐饮行业的吉阿婆麻辣烫在2018年开始走向投资政策的快速放开，在一定程度上被视为果断出击、抢占餐饮市场话语权的市场策略。

作为从事餐饮行业十余年的创始人，吉阿婆麻辣烫的创始人毫不掩饰对餐饮行业的乐观，面对当下火爆的市场，同时，在激烈的情况下同质化竞争，吉阿婆麻辣烫除了品牌建设，更重要的是提前进入餐饮市场，抢占市场话语权。

2、防止缓慢扩张给假冒餐饮品牌带来发展空间

一旦一个品牌知名度非常高的产品出现在餐饮市场，就会被无形中模仿，甚至从品牌名称到产品体系，从店面形象到概念，形成了各式各样的“山寨”套路。这种情况很容易损害品牌形象，消费者很快就会对品牌失去信任。

现在品牌门店的快速扩张是为了让山寨者“学不会”，迅速压缩山寨品牌的生存空间。同时，这也是吉阿婆麻辣烫品牌的基本策略。

3、一大波餐饮品牌进军二三线城市

一开始，为了提升品牌形象，突出品牌价值感，大部分餐饮品牌将在一线城市扩张，现在一线城市的饱和度逐渐提高，二三线城市将有更广阔的发展空间，所以吉阿婆麻辣烫也跟着大众的脚步，兼顾二三线城市消费形势的前提下，后期的发展战略和品牌定位正在转变，让更多的门店布局二三线城市。同时，吉阿婆麻辣烫希望成为“亲民消费+创意产品”相结合的“国民麻辣烫品牌”。

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